京セラセラミック包丁セット「ファインプレミアR」 調理道具/製菓道具

290027304-25189-58y

5,780円 6,800円

商品説明

新品、未使用です。
京セラ純正ギフト仕様です。
京セラ　ファインプレミア　R　抜群の切れ味をお楽しみください。

ワンランク上のファインプレミア セラミック　包丁　２本セット
サイズ(約):
1）29×4.8×2cm・　刃渡り16cm、
2）25×3.1×1.9cm・　刃渡り13cm
無料研ぎ直し券(1回)×2枚

未使用品です！
２点セット　12100円の品
単品
16cm￥7,150
13cm￥4,950

京セラ　ファインプレミア　R
日本製の刃が装着されてるモデルです。

切れ味をお楽しみください。

●ファインセラミックスは、金属よりも非常に硬く高い高度を兼ね備え、切れ味の持続性にはたいへん定評があります。Rモデル(当商品)は、従来のセラミック材料の改良により粘りと強度をUPしました。それにより刃こぼれやカケの発生を減少させ、快適な切れ味を今まで以上に楽しんでいただくことができます
●刃の先端形状を丸くしたのも、セラミックナイフへの配慮。万が一お料理の途中にキッチン台からナイフを落とした場合などを想定し、衝撃に敏感な切先(刃の先端)形状を丸くしました。このカタチは、衝撃を加えた時の切先にかかる力のメカニズムを京セラ独自に解析し、作り出した「理想のカタチの追求」から生まれたものです
●ハンドル部の丸みのある曲線は、フィットデザイン設計。「切る」という動作を考え続け、やさしいフォルムでありながら、安定したお料理動作を実現しました
●握りやすさを追求したハイグレードラバーグリップを採用。ハンドル部の材質には、すべりにくいオレフィン系エラストマー樹脂を採用しました。もちろん抗菌仕様(JIS(日本工業規格)の抗菌性試験をクリア)で、清潔にも配慮。耐熱温度は、110℃ですから食器洗浄乾燥機にも対応可能です
●刃部を従来のセラミックナイフよりも大きくしたのは、「切りやすさ」の追求からです。刃部が食材に入ってから安定感が増すため、切りやすさが体感できます
●刃の先端の曲線部分にも刃付けし、飾り切りや隠し包丁も快適に行えます